Gremolata

Perfect bij ossobucco of vergelijkbare smaken

Ingredients

  • 1 limoen

  • 1 teen knoflook

  • 50g verse platte peterselie

Directions

  • Snij peterselie en knoflook zo fijn mogelijk

  • Rasp schil van citroen af

  • Combineer de ingredienten en snij tot de combi lijkt op broodkruimels